

![]() |
チョコバナナパウンドケーキ (材料)4人分(17×8×6センチパウンド型1個分) ホットケーキミックス....200g 絹ごし豆腐....150g(水切り前) バナナ....1本(熟したもの) 砂糖....大さじ3(私は黒糖大さじ1にしてます) 無調製豆乳....大さじ1 ピュアココア....大さじ1 チョコチップ....大さじ2 |
1.豆腐の水切りを混ぜる 2.バナナを切ってある程度つぶし1.と混 ぜる 3.電子レンジで豆乳を温めココアを溶か す 4.3にホットケーキミックスと砂糖を加え 混ぜる 5.チョコチップ大さじ1、1/2を4の生地に 混ぜ、型に流し入れる 残りのチョコチップは生地の上の方に 埋める感じでいれる 6.中心に割れ目が出来るように竹串で筋 を入れ180度オーブン30〜40分焼く |
![]() |
アップルヨーグルトケーキ (材料)2〜4人分 リンゴ....1/2個 ヨーグルト....100g ハチミツ....大さじ3 卵....1個(私は卵を使用しないので豆腐を少々 水切り前のを使用) 卵黄....1個 オリーブオイル....大さじ2 ホットケーキミックス....200g |
1.リンゴを銀杏切りしておく 2.ハチミツ卵.卵黄.オリーブオイル.を 混ぜ合わせておく 3.2にヨーグルトを混ぜさらに ホットケーキミックスを加える 4.リンゴの2/3ぐらいの分量を混ぜる 5.型にクッキングシートを敷いて生地を 入れる 6.残りのリンゴを上に置く 7.180度オーブン40分ぐらい焼く |
![]() |
チーズオリーブケーキ (材料)2〜4人分 ミックスチーズ....40g ホールコーン....30g ハチミツ....大さじ1 卵....1個(私は卵は使用しないので豆腐を少々 水切り前のを使用) 牛乳...80ml(私は牛乳は使用しないので豆乳 使用) オリーブオイル....大さじ2 ホットケーキミックス....200g |
1.チーズは細かくする もしくは切ってあるやつを使用 2.ハチミツ.卵.牛乳を混ぜる 3.チーズ.コーン.ホットケーキミックス を混ぜる 4.オリーブオイルを混ぜる 5.型にクッキングシートを敷いて 生地を入れ焼く 6.180度オーブンで20分ぐらい |
![]() |
人参のヨーグルト蒸しパン (材料)2人分 人参....50g ヨーグルト....20g ハチミツ....大さじ1と1/2〜大さじ2 卵....1/2個(私は卵を使用しないので豆腐を少々 水切り前のを使用) 牛乳....大さじ1(私は牛乳は使用しないので豆乳 を使用) ごま油....小さじ1 ホットケーキミックス....60g |
1.人参はすりおろしておく 2.材料を混ぜる 3.耐熱皿にクッキングシートを敷いて 生地を入れる 4.ふんわりラップをして電子レンジで 加熱(700wで4分ぐらい) |
![]() |
パンプキンブラウニー (材料)2〜4人分 カボチャ....200g ココア....25g バター(無糖)....50g 卵.....2個(私は卵は使用しないので豆腐を少々 水切り前のを使用) 牛乳....50ml(私は牛乳を使用しないので豆乳 を使用) 砂糖....大さじ2(私は黒糖を大さじ1を使用) ホットケーキミックス...100g |
1.カボチャは電子レンジでチンすると カットしやすいし皮をむきやすい 2.やや固めのカボチャを角切り 3.この時点でバターを柔らかくしておく 4.カボチャ以外の材料を混ぜて滑らかに しておく 5.型にクッキングシートを敷いて 材料を流し入れ180度オーブンで20分 ぐらい (ナッツを入れてもなんでもOK) |

